삶은계란1 계란 잘 까지게 삶는 법 초간단 4step 몸에도 좋고 다이어트에도 좋은 삶은 계란. 계란 삶아서 까먹으려고 할 때 계란 껍질이 안 까지면 화도 나고 껍질에 다 떨어져 나간 흰자들도 아깝죠. 계란이 잘 까지게 삶는 법은 정말 간단합니다. 1. 계란을 실온에 둔다. 2. 물에 식초나 소금을 넣는다 3. 물이 끓고 나면 계란을 넣는다 4. 다 삶아진 계란을 찬물에 담궈놓는다 정말 간단하죠. 저는 삶을 계란은 실온에 2~3시간 놓아둔답니다. 물이 끓기 전 식초나 소금을 넣어주는데 저는 소금을 넣지 않아도 계란이 잘 까지고 맛에도 변화가 없어서 식초만 넣고 있어요. 물이 끓기 시작하면 계란을 넣어줍니다. 계란이 깨질 것 같아서 뜰채로 살포시 넣어줘요 중불에서 11분 끓입니다. 그럼 완숙의 계란이 완성될 거예요. 찬물에 담구기만 하면 끝! 저는 계란이 차.. 2022. 6. 20. 이전 1 다음
